太白山，秦岭山脉最著名的奇山之一，不仅风景秀美、峰峦壮丽，更蕴藏了众多的奇花异草、名贵中药。生长于海拔3000米以上的蔷薇科植物白毛银露梅（华西银腊梅），就是太白山上最为珍奇的瑰宝之一。

“药王茶”便是选用太白山海拔3000米左右的野生白毛银露梅的叶和花加工而成，其原料及生产工艺已取得“国家发明专利”，获得了“陕西省名牌产品”等多种荣誉称号。

每年的7月份，太白山的药王茶正值花期，这也到了每年一次的采茶季节。

3年前，CCTV“探索发现”频道的记者们|，跟着采茶人一起登山海拔3000米的太白山，探索药王茶这一养生珍品出深山的全过程，用镜头记录了药王茶良好的生长环境和采茶人的艰辛不易。

当年的采茶人回忆起3年前央视记者一起登山的场景，至今犹历历在目：“早上6点天刚蒙蒙亮，一队队采茶的人们便带着干粮向山顶爬行，下午6点多极度困乏的记者、及采茶人才陆续下山。这一天，记者手机记录的步行数为4万多步，上山走了6小时、下山走了3个多小时。”

队伍中，来自城里的年轻人有气无力的发出感叹：“你一天给我20万，我也不上山采茶，太辛苦了！”

采茶艰辛由此可见一斑，也更加说明了它的珍惜和宝贵。

当一筐筐来自高山的绿叶运到现代化的生产车间时，辛勤的工人们便又要开始整夜的劳作，及时加工、以防变质降效……

央视记者当时表示：“每一个品味药王茶的人们，在感悟药王茶这雪域精灵、片片精华的神奇效果时，都不应忘了这些辛苦的采茶人、制茶人以及这个中间发生的故事……”

“药王茶”由陕西太白山天然植物开发有限公司研发，选用太白山海拔3000米左右的“野生白毛银露梅”的叶、花、茎加工而成，含有黄酮类物质、三萜类、酚酸类等化合物以及十几种对人体有益的微量元素，对心脑血管系统、神经系统、消化系统、内分泌系统、免疫系统等具有双向调节作用。

因为海拔高，药王茶在6月份才发芽，9月份因为气温过低，树叶就已经凋零。因此生长周期短，但是生长环境纯自然、无污染，吸收了天地精华和灵气，因此显得弥足珍贵。

药王茶质轻味浓、形拙品贵、清香醇厚、茶汤黄亮、清澈透明，七泡后犹有余香，属上品的茶叶，是品茗休闲、养生延年的“第一茶品”，已荣获“国家发明专利”、“食品代用茶原料”、“宝鸡百宝”、“国家生态原产地保护产品认证”、“国家有机产品认证”和“陕西省名牌产品”等众多荣誉称号。

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